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Cette page a été mise à jour le 2025-11-23 et est revue régulièrement.
== Biographie == David Quéré est le fils de la théologienne protestante France Quéré et du physicien Yves Quéré. Diplômé de l'ESPCI Paris (100e promotion), David Quéré effectue son doctorat à l'université Pierre-et-Marie-Curie sous la direction de Françoise Brochard-Wyart. Puis il rejoint le laboratoire de Pierre-Gilles de Gennes au Collège de France dans l'équipe de physique des fluides organisés. Il est actuellement chercheur à l'ESPCI dans le laboratoire de physique et mécanique des milieux hétérogènes ainsi qu'au laboratoire d'hydrodynamique de l'École polytechnique. Il est professeur à Polytechnique depuis 2006, il enseigne également à l'École normale supérieure. Il est conseiller scientifique de Saint-Gobain depuis 1995 et de Procter & Gamble depuis 2002. Il est professeur invité au Massachusetts Institute of Technology en 2006. Il participe à l'Exposition spécialisée de 2008 qui a pour terme « L'eau et le développement durable » avec Hervé Le Treut. Pierrette Bloch, artiste peintre, le désigne avec Pierre Soulages comme son légataire universel. Il s'occupe ainsi de la postérité de son œuvre avec notamment une exposition au Musée d'Art moderne de Saint-Étienne en 2025.
Sources : fr.wikipedia.org
== Travaux == Superhydrophobie: l'équipe de David Quéré a expliqué le fonctionnement de l'effet lotus et développe des surfaces texturées superhydrophobes. Impact de gouttes: David Quéré et son équipe travaillent sur le temps d'impact d'une goutte rebondissant sur une surface. Il comprend également les phénomènes à l'origine de la formation de la pointe qui apparaît lorsqu'on verse un liquide dans un récipient ou la production de bulles dans un fluide visqueux. Système microfluidique: David Quéré a compris la méthode de pêche des phalaropes qui utilise l'aspiration capillaire de leurs becs pour se nourrir. Ce système peut être transposé en microfluidique pour y guider des liquides passivement.
Sources : fr.wikipedia.org
== Publications == Pierre-Gilles de Gennes, Françoise Brochard-Wyart et David Quéré, Gouttes, bulles, perles et ondes, Belin, coll. « Échelles », 2002 [détail de l’édition] (ISBN 2701140552) David Quéré, Qu’est-ce qu’une goutte d’eau ?, Le Pommier, 2003 (ISBN 274650118X) David Quéré (ill. Jean-Charles Blais), Buvard et Pelucheux, Fata morgana, 2024, 52 p. (ISBN 978-2-37792-164-5)
Sources : fr.wikipedia.org
(en) « Site web de l'équipe de recherche », sur Interfaces & Co / La Compagnie des… Conférence « Qu'est-ce qu'une goutte d'eau ? » dans le cadre de la Fête de la science en Lorraine Conférence « Le monde imperméable » du cycle Nanoscience et art contemporain Portail de la physique
Sources : fr.wikipedia.org
Peptide est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Peptide repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Peptide)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Peptide)